Dried Banana
Kurutulmuş muz, taze muz kullanılarak özel makinelerde kesilip, kurutulup üretilen ve üretim sonucunda paketlenen üründür.Taze muz kurutulmadan önce yaklaşık %80 civarında su içerir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 8 kg muz kullanılarak 1 kg kuru muz elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru muz besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. taze muz kullanılarak üretilmiştir.
- Menşei : Filipin
- Alerjen Uyarısı Eser miktarda antep fıstığı, yer fıstığı, badem, ceviz, pikan cevizi, fındık, kaju fıstığı ve buğday gluteni içerebilir.
Besin Değerleri
| Besin değerleri | 100 gr için |
|---|---|
| - Enerji | 0 kJ / 0kcal |
| - Yağ Doymuş yağ |
0 g 0 g |
| - Karbonhidrat Şeker |
0 g 0 g |
| - Protein | 0 g |
| - Tuz | 0 g |
İçindekiler
| İçindekiler: | Muz |
Muhafaza
| Saklama Koşulları: | Serin ve Kuru ortamda muhafaza ediniz |
| Derece: | 6-10 Derece |